Par Johanna Hébert-  Publié 30.11.2019 à 19h30 dans pourquoidocteur.fr Plus nous mangeons de sucre, et plus nous voulons en manger… Un véritable cercle vicieux, qui montre comment une alimentation trop riche en sucre peut transformer notre cerveau. L’Organisation mondiale de la santé recommande de limiter sa consommation de sucre ajoutés à 5% de notre apport calorique quotidien, … Lire la suite Comment une alimentation trop riche en sucre modifie le cerveau