Ingrédients : 1 potimarron1 ou 2 oignons selon votre goût et la taille du potimarronBouillon de légumesHuile oliveRiz risotto (300g pour un gros potimarron)Persil, cibouletteSel, poivre et épices (facultatif) Couper le haut de votre potimarron. Vider le a l'aide d'une cuillère. Récupérer la chaire.Huilez le et mettez le au four a 180'. Selon la taille … Lire la suite Recette de Potimarron farci au risotto de légumes 😋
Catégorie : Recette vegan
Les supermarchés basculent vers 100 % de fruits et légumes français
Par Philippe Bertrand Les grandes surfaces s'engagent pour offrir des débouchés aux producteurs français qui ne pourront plus vendre sur les marchés et ont perdu leurs clients restaurateurs. Hypers et supers s'efforcent aussi de tenir ouverts leurs rayons à service, boucherie, poissonnerie et fromagerie. Lire la suite