Ingrédients Les fanes d’une botte de carotte½ botte de persil4 carottes râpées3 oignons râpés180 g de tofu fumé (ou feta)60 g de farine de riz60 g de farine de pois chiche60 g de fécule de maïs2 c-à-c de fleur de sel1 cc de bicarbonate (ou 1 sachet de levure chimique sans gluten)90 ml de lait … Lire la suite Cake aux fanes de carottes sans gluten et sans œufs
Kombucha maison : bienfaits et recette
Bienfaits santé du Kombucha Info provenant du site passeport Santé Véritable cocktail de probiotiques et riche en nombreux micronutriments, le kombucha revendique de nombreux bienfaits santés. Mais s’il peut être tentant de les prendre au pied de la lettre, ils sont à relativiser dans la mesure où la plupart d’entre eux n’ont pas été prouvés … Lire la suite Kombucha maison : bienfaits et recette
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